bien-être
ピエールエルメジャポンで公開されたフルーツサラダの、柑橘類とバニラのシロップ。このシロップ、簡単に作れるのに、いつものフルーツが何倍も格上げ。フルーツはお好きなものを準備して。オレンジのピールがなければ、柑橘系のフルーツで代用可。二宮果樹園さんの柑橘があれば、すぐできちゃった♡ ここに記載のレシピはラボのコメント入り?なので、そのままのレシピを見たい方は、エルメの公式ページでご確認ください
とりもも肉１枚を塩こうじにマリネしておくだけ。あとは耐熱皿にノンワックスのレモンとお好きなお野菜を並べてオーブンへ。健康的で彩も良くって、手間をかからないのに美味しい時間。お試しください。
-２名分
とりもも肉１枚
塩こうじ適量
ローズマリー１本
胡椒少々
レモン２〜３個
ジャガイモ２〜３個
塩胡椒少々
オリーブオイル適量
イタリアンパセリ
デュカ
＊とりもも肉を２枚のせたい場合は、肉同士が重ならないようにする
デュカはエスニックスパイスで、あればもっと食欲が増し増し…
食べた後に残る、美味しいジュ（汁）はとっておいて、パスタに和えたりするなどして再利用も
（参考）レモンクリームパスタ
バーニャカウダを使ったアレンジ。和えてオーブンで焼くだけ。簡単でおしゃれ、毎日のことだから、やっぱりこれが1番よね♡
ブロッコリー?
ノンワックスレモン1個
自家製バーニャカウダ適量
黒胡椒
お好きなチーズ
(写真はペコリーノロマーノ)
イタリアごはんゼッポリーネ??
カリカリの生地にたっぷりの青さとイカナゴを合わせたの。青さの香りにレモンをじゅうっと?、仕上げは美味しい白ワインをくぃっと?…美味しくて食べるたびに時が一瞬止まるのよ?
強力粉150g
薄力粉50g
塩ひとつまみ
ドライイースト3g
ぬるま湯200ml
青さひとにぎり
イカナゴ大さじ3
揚げ油適量(米油使ったよ)
岩塩適量
レモン果汁
完成♡