Allons aux marchés

ヨーロッパに続き、日本全国自粛解除になって約1週間…落ち着くような、落ち着かないような…パリではマスクなしに、ソーシャルディスタンス守らず毎日セーヌ川辺でピクニックしてるみたいで…まだまだ終わらない戦いだけど気をつけてのんびりゆっくり元の生活に徐々に戻りますよう願います

アメリカでは黒人差別デモが暴動化、この問題は根深いし、簡単には解決出来ない
でもコロナが流行り出した頃、アジア人差別は酷かったのに、アジア人は大人し目…
私は30年前からフランス行き来してるけど、当時はアジア人差別は酷かったの!!レストラン入店拒否、鼻で笑われたり、万引き犯に間違えられたり…若い頃にはかなりつらかったし、嫌な経験は沢山あるけれど、それでも大好きなヨーロッパ、それはやはりそこで出逢った人たちから沢山の優しさをもらったから…

とにかく人を思いやる気持ち、行動を忘れずに…

ちょっと前にLaboのFUMINAがパリに帰ったらしたいこと『パリのカフェ』のブログの中で

(抜粋)パリのカフェは行けば行くほど、人と人がどんどん仲良しになる不思議な場所。日本のカフェでも同じことがあると思うけど、それとはどこか、何かが違う。もっと、人と人がとっても近い、物理的にも、精神的にも。お客とお店に変わりはないけれど、人が人として、お互いを尊重し合う…

まさに私も同じこと思うところあり…
私の場合はマルシェで、それを感じています

マルシェが大好きな私はヨーロッパに仕事で行くたびに買えもしないのにマルシェで指を加えながら覗きに行ってました…あのずらっと並んだ野菜やチーズ、ソーセージ、見ているだけでわっくわく幸せを感じ、売ってる人とのやりとりが楽しくて。

スーパーも大好きだけど、ヨーロッパ駐在が決まったときはマルシェが近くにある物件を探しまくりました。おかげでオランダもベルギーもマルシェに近いところに住んで、寒い冬も朝一番に早起きして通っていました。ロンドンは電車に乗ってマルシェまで通ったけど、ハロッズよりもマルシェが大好きでした?私にとってはパラダイスな場所!1人のお楽しみ!

旅先でも必ずマルシェのチェック!どの地でも活気ありのパワーもらえるところだし、すぐに売り子さんと会話が始まるのが本当に楽しい

仲良くなれば、元気?から色々会話が始まって、1個おまけ!とカバンに野菜を入れてきたり、列を並んで待っていると、売り物のフルーツを切り出して、食べろや食べろ、私が買うものを並びながら見てる人が、この野菜は何に使うの?どんなレシピと聞いてくる、しまいには私もすっかりヨーロピアンかぶれ、珍しいものがあると聞きまくりレシピを教えてもらってルンルンで帰宅…人と人がどんどん仲良くなれる不思議な場所、人情溢れる市場

オランダのマルシェでは日本で修行した魚屋さんがペラペラの日本語でいらっしゃいー!と威勢よく声をかけてくるし、ブリュッセルに住んでいたときは近くのマルシェは日本人が多い地区であったせいか、お肉屋さんでは薄切り肉を売ってくれたり(普通スーパーやお肉屋さんでは日本のように薄切り肉は売ってません) 皆んな日本語が達者だったり、ブリュッセルで娘が1番大好きなベルギーワッフルが売っていて、その場で頬張る幸せ… たくさんお世話になりました

ブリュッセルには2度住んでいたので10年ぶりに同じ市場のお肉屋さんや八百屋さんの顔を見たときにはなぜか嬉しすぎて涙が出てきちゃいました。八百屋さんは覚えていてくれていて、感激!鶏肉屋さんは羽振り良くなったのか、トラックが金ピカ?新しくなっていたし!

八百屋さんだけでも沢山あるし、あっちではこれ、こっちはあれを、と、チェックしながら歩くのも楽しくてあっという間に時間が経ってしまう、マルシェ

暮らしの中にマルシェがあるから、フルーツや野菜、魚介類を色や味で季節を感じることができるのは幸せ!

ヨーロッパに行ったらまずしたい事

マルシェに行こう!もちろん思い出のマルシェを含め、マルシェ巡り行かなきゃ!

野菜好き、野菜ソムリエという事もあり、私はヘルシー旬の野菜のお料理レシピが多いです

Labo Recipes にある簡単にラデッシュにバターとか、新鮮野菜だからこそシンプルに食べたい!季節の野菜を手に入れて簡単に野菜料理、作ってみてください

Labo Recipes

今だとルバーブ、ズッキーニ、トマト…

たまに人情恋しくなるので、青山のファーマーズマーケットや築地、豊洲に私は足を運びます。最近は農家さんからの通販が多いけれど、生産者さんや卸の人達の活気、やりとりが本当に楽しい…ついつい沢山買っちゃうのは難点?!

皆さんも是非、ヨーロッパに行ったら、
マルシェいかなくっちゃ!

Allons aux marchés !!!

MAMICO

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