チョコレートあとがけでボルケーノなマフィン。お塩をアクセントに。
材料
米粉100g
ライ麦粉20g
ベーキングパウダー小さじ1
カルダモンパウダー2g
バナナ1つ?
オリーブオイル大さじ2
牛乳180ml
たまご1個
ショコラノア50g (+15g)
.
マルドンのお塩適量
作り方
- お塩以外の材料をすべて混ぜ合わせる
- 型に流し込み、残りのチョコをそれぞれ頭にのせる
- 170度40分オーブンで焼く
- 粗熱がとれたらお塩をぱらりん
- 美味しく食べる
バナナショコラマフィン、マルドンのお塩
ビーツマフィン
ピンクに染まった生地とデコレーション、全部ビーツという野菜の色。天然の色で添加物は一切ゼロ。体に優しくてかわいらしいマフィン、いかがですか。
材料
6個分
-生地
米粉100g
ライ麦粉20g
ベーキングパウダー小さじ1
シナモン少々
クローブ少々
ビーツパウダー大さじ1
てんさいとう20g
たまご1個
牛乳180ml
米油大さじ2
.
-デコレーション
マスカルポーネ適量
ビーツパウダー少々
作り方
- 生地の材料をすべて混ぜ合わせる
- 170度40分オーブンで焼く
- ボウルにマスカルポーネとビーツパウダーを入れよくまぜたら、マスカルポーネを追加投入しふんわりまぜる
- マフィンが焼き上がり冷めたら自由にデコレーション
- 美味しく食べる
Dukkah デュカ
エキゾチックなスパイス、デュカ
ミキサーでガーっとするだけ
シンプルレシピなのに存在感がすんごいの?‼︎
使い方は、パパッとサラダに振りかけたり、温野菜にパパッとしたり、お肉にも…
パパッとパパッとエキゾチックなふりかけよ♡