バナナショコラマフィン、マルドンのお塩

チョコレートあとがけでボルケーノなマフィン。お塩をアクセントに。


材料

米粉100g
ライ麦粉20g
ベーキングパウダー小さじ1
カルダモンパウダー2g
バナナ1つ?
オリーブオイル大さじ2
牛乳180ml
たまご1個
ショコラノア50g (+15g)
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マルドンのお塩適量

作り方

  1. お塩以外の材料をすべて混ぜ合わせる
  2. 型に流し込み、残りのチョコをそれぞれ頭にのせる
  3. 170度40分オーブンで焼く
  4. 粗熱がとれたらお塩をぱらりん
  5. 美味しく食べる



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