ルバーブシロップとアペロールカクテル

タルトを作ったり、ジャムを作ったりする時にルバーブを砂糖につけて出てきた汁を煮詰めてシロップを作ったら、アペロールと割るだけ!夏のアペリティフに、ちょっと珍しいカクテルなんていかが?


材料と作り方…混ぜるだけ

砂糖につけて出たルバーブの汁を煮詰めてできたシロップ大さじ2
アペロール大さじ2
スパークリングワイン、炭酸水、氷、ミントの葉
-全てお好みでお好きな味に

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