ビーツ、ビーツって、みんな言うけど、どうやって下処理するのかしら、とお思いの方が多くいらっしゃると思います。せっかく手に入れたビーツ、大事に食べたいですよね。
だからこそ、MAMIの魔法で、ピールをするするりん。ストレスフリー♡
材料
ビーツ1個(必要な分だけ)
作り方
- オーブンを180度で予熱しておく
- ビーツを洗い、アルミホイルに包む
- オーブンが温まったら、アルミホイルに包んだビーツを天板に乗せて1時間蒸し焼きにする
- 冷めたら、手で皮をするするとむく(手の皮の厚さに自信のある方は熱いままでも)