ピンクグラノーラ

ビーツパウダーでおめかししたグラノーラ。ヨーグルトと和えれば、ピンクがヨーグルトの白に移って、それもまた楽しい時間に。


材料

オートミール100g
くるみ15g
アーモンド15g
ココナッツファイン5g
カカオニブ5g
お塩ひとつまみ
ビーツパウダー大さじ1
メープルシロップ大さじ1
ギー大さじ1/2(好きなオイル:米油などで可)

作り方

  1. すべての材料を混ぜ合わせる
  2. 150度30分オーブンで焼く
  3. 焼き上がって冷めたら清潔な瓶へうつす
  4. ヨーグルトなどと混ぜてピンク色を楽しみながら美味しく食べる


トリュフ香るマッシュルームパテ

黒トリュフに見えるこのパテ
実はたっぷりのマッシュルームでできているの
お味はね想像を遥かにこえたもっと向こう側
そう
悶絶パテ
できちゃったのよ

このパテはバゲットにそのまんまディップするのはもちろん、クリームチーズと合わせても良し、パスタにも、ポテトにも…想像も創造も∞無限大

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Dukkah デュカ

エキゾチックなスパイス、デュカ
ミキサーでガーっとするだけ

シンプルレシピなのに存在感がすんごいの?‼︎

使い方は、パパッとサラダに振りかけたり、温野菜にパパッとしたり、お肉にも…

パパッとパパッとエキゾチックなふりかけよ♡

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