タルトを作ったり、ジャムを作ったりする時にルバーブを砂糖につけて出てきた汁を煮詰めてシロップを作ったら、アペロールと割るだけ！夏のアペリティフに、ちょっと珍しいカクテルなんていかが？
“ルバーブシロップとアペロールカクテル” の続きを読むHugo
この時期ヨーロッパ、特に北部で飲まれるアペロカクテル Hugo フーゴ 元はオーストリアの南チロル地方で飲まれていたものが、ドイツ、北イタリア、スイスに広まったもの。フレッシュで簡単なので、ぜひオススメ！本格的に暑くなる前の初夏にはもってこい！