ズッキーニをまるっと１本使って、スープを。ベーコンで旨味を引き出して、ミキサーへ。あとはシンプルに牛乳で伸ばす。 メゾンプリソンのグラタンレシピからインスピレーションピピ！
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pain perdu
フランソワのママンのレシピ。勝手にバージョンアップ！フランスは日本と湿度がまったく違う。パンの保存袋は存在しないので、その日に食べないとカチカチに。カチカチに乾燥したバゲットは卵液をよく吸う。その特徴を活かしたフレンチトースト、フランス語でパンペルデュ。本来のブリオッシュを使っても良いし、自宅で気軽にバゲットでも。とっても簡単で、残ったパンをレスキュー、おすすめレシピです♡
2020/06/07 レシピアップデート
2020/06/09 ディルをのせて、いっしょに食べると大人のパンペルデュに
2020/07/05 やっぱりブリオッシュで作ると美味しいね（写真アップデート）
Confiture de Lait par Marlène
ラボのフランソワのママン、マルレーヌのレシピ。牛乳のコンフィチュール、ミルクジャムです。時間はかかるけど、完成したら感動が待っています。濃い目の紅茶に入れたらチャイみたいに。そのままトーストにつけてもいい。アイスクリームと合わせたら悶絶間違いないわ♡
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チョコレートムース、ミルクジャムとともに
PARIS の老舗デパート LE BON MARCHÉ & LA GRANDE ÉPICERIE で紹介されたレシピを日本語訳。
FUMINA a traduit une recette de La Grande Épicerie en japonais.
このチョコレートムースは、そのままスプーンで食べても、パンにつけても！フレンチピーポーの定番中の定番おやつ。チョコレート好きなら1度は試してみて♡チョコレートはカカオ70％くらいがおすすめデス
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フォームミルクでほんのり温かいグラノーラパフェ
ヨーグルトで、お腹が冷えちゃうのが心配な方も中にはいらっしゃるかと。そんな方のために考えました。牛乳をミルクフォーマーで泡だてて、ほんのりあたたかく。それをグラノーラにかければ、冷たさが緩和されて食べやすくなりますよ♡
材料
ミルクフォーマーで作ったフォームミルク
水切りヨーグルト
手作りグラノーラ
ブラックチョコレート
（あれば）フルーツなど
