トマトが美味しい季節になりました。プチトマト丸ごとドボン、とキッシュの具にしちゃおう！カラフルトマトがあったらさらに可愛くなるかも
材料
22cmタルト型
キッシュの生地
プチトマト
-写真はカラフルに色々8個
あればドライトマトオリーブオイル漬け5個
（なければその分プチトマトを増やしてもOK）
アパレイユ
全卵2個
卵黄1個分
生クリーム25cc
牛乳25cc
塩小さじ1
胡椒適宜
作り方
- オーブンは180度に予熱しておく
- タルト型にキッシュの生地を入れ、オーブンペーパーを敷き、10分ほど重石を載せて焼き、焼き上がったら冷ましておく
- ボールに全卵、卵黄、塩胡椒を入れ良く混ぜる
- そこへ生クリーム、牛乳を入れ、さらに混ぜる
- 下焼きしたキッシュの生地に流し込む
- 予熱したオーブンに入れ、180度10分ほど焼き、一度取り出してトマトを差し込み入れる
- 更に10分焼いて出来上がり