ブルーチーズとくるみのはちみつパスタ

ブルーチーズの最大の楽しみ方をパスタにアレンジ。ブルーチーズははちみつをかけて食べるのが一般的。それをパスタに。美味しいに決まってるー♡


材料

2人分
ショートパスタ適量
くるみ30g
ベーコン適量
(オリーブオイル大さじ1〜2)
牛乳100mlくらい
ブルーチーズ好きなだけ

はちみつ

作り方

  1. パスタを茹でる
  2. くるみを食べやすい大きさにカットし、大きいフライパンで煎る
  3. 香ばしくなってきたらベーコンを入れて焼く(オリーブオイルを足しても)
  4. 牛乳を入れて一煮立ちしたらブルーチーズを入れて溶かし混ぜ合わせる
  5. 茹で上がったパスタを入れて、ソースを吸わせる
  6. お皿に盛ったら、ブルーチーズのかけらを上にのせ、はちみつをかける

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