ブルーチーズの最大の楽しみ方をパスタにアレンジ。ブルーチーズははちみつをかけて食べるのが一般的。それをパスタに。美味しいに決まってるー♡
材料
2人分
ショートパスタ適量
くるみ30g
ベーコン適量
(オリーブオイル大さじ1〜2)
牛乳100mlくらい
ブルーチーズ好きなだけ
はちみつ
作り方
- パスタを茹でる
- くるみを食べやすい大きさにカットし、大きいフライパンで煎る
- 香ばしくなってきたらベーコンを入れて焼く(オリーブオイルを足しても)
- 牛乳を入れて一煮立ちしたらブルーチーズを入れて溶かし混ぜ合わせる
- 茹で上がったパスタを入れて、ソースを吸わせる
- お皿に盛ったら、ブルーチーズのかけらを上にのせ、はちみつをかける