はじめまして。
つまみ作り大好き…
いや、アペリティフ、アペルティーボ、
ヨーロッパの食前に、
つまみを持ち寄ってワインを傾け、
ワイワイお喋りする時間が大好きな
ラテン系料理研究家 MAMI ? です。
ラテン系かはご想像にお任せしますが、
私が高校生の時、
フランスのトリコロールとエッフェル塔に憧れていたのに、
行った先はアルザス地方…
ブドウ畑に囲まれたど田舎
小さな村に2年間…??
そこから早30年近く、
スイス、オランダ、ベルギー、イギリス
ほぼ人生半分ヨーロッパに関わって生きています。
食いしん坊とお酒好き、旅好きが高じて、
ブログを書いたら？と友人達から言われ続け…
なかなか腰あがらず、
だらだらと日々が過ぎ…
去年夏、ベルギーから帰国し、
すぐに転入届を出しに区役所に行ったら、
フランス人のご主人様と日本人の奥様のご夫婦がいらして、
すれ違いにフランス語が聞こえ…
フランス語を話す私は嬉しくなって、
思わず声をかけてしまいました。
いわゆる、な、なな、ナンパ、です…笑笑
そこからあれよあれよ、食いしん坊な仲間達、
気が合って、何度かご飯を共にして、夢を話しながら、
人生楽しく生きていくには何しよう
と、半年後にはこんなことに。
1人じゃ踏み出せないけれど、
一緒にできる仲間を見つけました。
何がどうなるかわからない人生と出逢い、
そしてご縁。
宝物の様な出逢い。
今まであっちこっち回遊魚のように動き、
その地その地で恵まれた出逢いがあって…
大抵はワイン抱えて
みんなで美味しいつまみを食べながら
楽しく笑っているアペリティフ時間
今でもその思い出ばかりが浮かんできます。
そんな時間が楽しくて、
皆様にもそんな時間を過ごしてもらいたくて…
そう、私にできる事。
ヨーロッパの話や簡単つまみのお話を
のんびりゆるく発信します。
早くこの状況から脱し、
仲間、家族、みんな笑顔で
テーブルを囲む日がくる日を思いながら。
皆さんもちょっと視界を広げて、
周りをみまわしてみてください。
もしかしてあなたの周りにも
人生前向きに進める素敵な出会いがある、はずです。
さて、出逢いに感謝して…
始めましょう。
Allons-y !!