黒トリュフに見えるこのパテ
実はたっぷりのマッシュルームでできているの
お味はね想像を遥かにこえたもっと向こう側
そう
悶絶パテ
できちゃったのよ
このパテはバゲットにそのまんまディップするのはもちろん、クリームチーズと合わせても良し、パスタにも、ポテトにも…想像も創造も∞無限大
“トリュフ香るマッシュルームパテ” の続きを読むトリュフ香るマッシュルームパテ
キッシュ 春菊と松の実 （パイ皿22cm）
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《UMAMIたっぷり松の実と春菊のキッシュ》
美味しいキッシュの具材の組み合わせ、MAMI考案よ♡
キッシュロレーヌ – ナツメグたっぷり（パイ皿22cm）
MAMI流
《これが私のアルザス、キッシュロレーヌ》
MAMIのアパレイユのポイントは、すりおろしたてのナツメグ、とろけるチーズ?と、愛…?
キッシュの生地（パイ皿22cm）
MAMIの1番の得意料理、キッシュ。
その土台となるキッシュの生地のレシピです。