フランソワのママンのレシピ。勝手にバージョンアップ!フランスは日本と湿度がまったく違う。パンの保存袋は存在しないので、その日に食べないとカチカチに。カチカチに乾燥したバゲットは卵液をよく吸う。その特徴を活かしたフレンチトースト、フランス語でパンペルデュ。本来のブリオッシュを使っても良いし、自宅で気軽にバゲットでも。とっても簡単で、残ったパンをレスキュー、おすすめレシピです♡
2020/06/07 レシピアップデート
2020/06/09 ディルをのせて、いっしょに食べると大人のパンペルデュに
2020/07/05 やっぱりブリオッシュで作ると美味しいね(写真アップデート)
Confiture de Lait par Marlène
ラボのフランソワのママン、マルレーヌのレシピ。牛乳のコンフィチュール、ミルクジャムです。時間はかかるけど、完成したら感動が待っています。濃い目の紅茶に入れたらチャイみたいに。そのままトーストにつけてもいい。アイスクリームと合わせたら悶絶間違いないわ♡
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