シラスと青さのもち麦スープリゾット

広尾のレストラン、レギュームのメニューに、桜海老と青さのもち麦リゾットを発見。ラボではいつでも手に入るしらす、青さ、茹でておいたもち麦で。それぞれ小分けにして冷凍しておけばいつでもできるん。もちろん桜海老が手に入れば冷凍してしらすの代わりに、もしくは両方よくばりセットでも。時間がない時、急な来客時のランチや食後のシメに、ささっと美味しいリゾットができます♡

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