保存食に買っておいた大好きなサーディン缶、引っ越し荷物にいれて、沢山持って帰って来ちゃいました。パスタに丼にサラダに色々使えるけれど、パリのビストロで出てきた超シンプルな食べ方、美味しいバターとパンがあれば、何もない時のアペロのつまみ、これ、最高！レシピと言うほどではないけれど…?アンチョビも無塩バターを塗ったパンに乗っけてみて！罪なつまみになること間違いなし！
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Confiture de rhubarbe
ルバーブが手に入ったらまずは基本のルバーブだけでコンフィチュールを。パウンドケーキやマフィンにいれたり、ヨーグルトに、また余ったらカレーやお肉の付け合わせにも向いてます。特にローストポークや鴨肉にはぴったり！
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