スプーンで食べるおちらしカフェラテ

食物繊維たっぷり、滋養の高いおちらし、はったい粉、地域によっていろいろな呼び名がある麦こがし。これを温めた牛乳に入れて飲む習慣から、カフェラテにしてみました。麦こがしの香りがふわっと、黒糖の優しい甘みとミネラル感が美味しさを引き立てます。徐々におちらしが底に落ちていくので、スプーンですくってお召し上がりください。コーヒーが苦手な方は、フォームミルクだけでも美味しくいただけます♡

おちらし:TTファーム_ポケットマルシェにリンク

“スプーンで食べるおちらしカフェラテ” の続きを読む

フォームミルクでほんのり温かいグラノーラパフェ

ヨーグルトで、お腹が冷えちゃうのが心配な方も中にはいらっしゃるかと。そんな方のために考えました。牛乳をミルクフォーマーで泡だてて、ほんのりあたたかく。それをグラノーラにかければ、冷たさが緩和されて食べやすくなりますよ♡


材料

ミルクフォーマーで作ったフォームミルク
水切りヨーグルト
手作りグラノーラ
ブラックチョコレート
(あれば)フルーツなど