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グリーンソース。20年くらい前、麻布十番にあったイタリアンレストランに通っていた時に美味しくてレシピを教えてほしい！とこっそりお願いしたら、ご丁寧にメモ書きを渡してくださった、秘密のレシピを少しアレンジして…