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卒業を祝うための学校給食用に用意された由良半島のゆら鯛の切り身。愛媛の高級なお魚、こんな機会は滅多にないと購入し、生のままでも美味しいこちらの鯛、山椒と生姜たっぷりのゴロゴロした鯛の炊き込みご飯です
鯛のフリットもレシピがあります♡

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