チョコレートあとがけでボルケーノなマフィン。お塩をアクセントに。
材料
米粉100g
ライ麦粉20g
ベーキングパウダー小さじ1
カルダモンパウダー2g
バナナ1つ?
オリーブオイル大さじ2
牛乳180ml
たまご1個
ショコラノア50g (+15g)
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マルドンのお塩適量
作り方
- お塩以外の材料をすべて混ぜ合わせる
- 型に流し込み、残りのチョコをそれぞれ頭にのせる
- 170度40分オーブンで焼く
- 粗熱がとれたらお塩をぱらりん
- 美味しく食べる
バナナショコラマフィン、マルドンのお塩
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