ラボのフランソワのママンのレシピ、クラフティ。フレンチピーポーには大定番のおやつです。朝食にもおやつにも。おうちにある材料でできるし、好きなフルーツで。混ぜ合わせるだけのレシピなので、とっても簡単に、フランス気分?? さくらんぼ、リンゴ、イチジク、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどお好きなフルーツで♡
2020/06/09 作り方に牛乳を加える部分が抜けていたので追記、作って失敗しちゃった方いたら、ごめんなさい！
材料
写真はアメリカンチェリー300gくらい
有塩バター40g
たまご4個
牛乳100ml -200ml（好みを見つける）
小麦粉100g
お砂糖50gくらい
バニラ香るお砂糖10g（あれば）
お塩ひとつまみ
粉砂糖
ミント
作り方
- アメリカンチェリーの種をとり、好みの耐熱皿に分量外のバターをたあっぷり塗る
- チェリーを耐熱皿の上に配置しておく
- オーブンを210度に温め、バターを湯煎し始める
- ボウルに小麦粉、お砂糖、バニラの砂糖、お塩を混ぜ合わせる
- といたたまごをすこーしずつ、入れて混ぜ合わせ、牛乳も同じように混ぜ合わせる
- 最後に湯煎したバターも入れて、よく混ぜ合わせたら、準備しておいた耐熱皿に流し込む
- 210度に温めておいたオーブンで10分-12分、180度にして更に20分~25分焼く
- 焼き上がったら、そのまま粗熱をとり、粉砂糖をふりかける