無塩バターを煮詰めてこすと、不純物ゼロのカラダに優しいオイルができちゃいます。市販のものはお高いので、自宅で気軽に作ってみませんか。自家製はさらにフレッシュでおすすめです。
材料
無塩バター450g
作り方
- 小鍋でバターを溶かす
- ちいさなちいさな火で30分煮詰める
- ぷくぷくした泡が小さくなりへらで鍋底をなぞった時に鍋底が見えるようになったら不純物をキッチンペーパーなどでゆっくり時間をかけてこす
- 熱殺菌したボトルに入れて完成
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bien-être
無塩バターを煮詰めてこすと、不純物ゼロのカラダに優しいオイルができちゃいます。市販のものはお高いので、自宅で気軽に作ってみませんか。自家製はさらにフレッシュでおすすめです。
無塩バター450g
米油を使ったりするのが多いんだけど、油をギーに変えるだけで、ヴィーガンでは
なくなってしまうものの、さらんさらんの仕上がり。いい油でもっと健康的なお食事に。
オートミール200g
アーモンド30g
くるみ30g
ヘーゼルナッツ30g
ココナッツロングタイプ20g
カカオニブ10g
シナモン2g
メープルシロップ大さじ2
自家製ギー大さじ2