Bonjour, je vais essayer de traduire une recette très japonaise, c’est peut-être exotique pour les français, je crois. On y va !!
Recette et
Traduire par FUMINA
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INGRÉDIENTS
1 Tofu
une cuillère à soupe de
-Miso
-Sauce soja
-Sucre
-Tahini
-Beurre de Cacahouète(sans sucre)*
*Si vous n’avez pas sans sucre, vous pouvez retirer le sucre de la recette
1 pincée de del
Dukkah ou Poivre
PRÉPARATION
- Égoutter le Tofu (enrober le tofu de sopalin et poser un poids dessus puis attendre quelques dizaines de minutes que l’excès d’eau s’évacue).
- Mixer tout ensemble.
- Servir dans un bol et saupoudrer de Dukkah ou de Poivre
- Dégustez avec des légumes, des fruits ou du pain etc…