メスティンがテーブルにひとつあるだけで、キャンプ気分に。ショートパスタなら、ご飯のように炊き加減の心配もないので、楽です♡ ペンネよりも、フジッリを使った方が、ソースがよく絡んで美味しくいただけます。たっぷりの胡椒もお忘れなく。
条件によって変わるので、レシピはご参考程度に
材料
ショートパスタひとつかみ
お水適量
コンソメ半量
クリームチーズ大さじ3くらい
黒胡椒
作り方
- メスティンにショートパスタ、コンソメを入れて、パスタがかぶるくらいのお水を入れて、30分から1時間置いておく
- 1にクリームチーズをのせて、ちょっとずらして蓋をし、固形燃料15g（２個）をのせたポケットストーブの上にのせ、着火する
- 香りがしてきたら、蓋を開けて、パスタが茹で上がっているのを確認し、スプーンなどで、火が消えるまで混ぜ合わせ、少し水分をとばす
- 火が消えたら、黒胡椒をたっぷりかける