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イタリアごはんゼッポリーネ??
カリカリの生地にたっぷりの青さとイカナゴを合わせたの。青さの香りにレモンをじゅうっと?、仕上げは美味しい白ワインをくぃっと?…美味しくて食べるたびに時が一瞬止まるのよ?

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作り方

1. 混ぜ合わせて1h発酵
2. おさじに適当な量をとって、180度で揚げる
3. 最後にパラパラ岩塩とレモン果汁

完成♡

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* zeppoline à la japonaise Webにもレシピあり . . Bonjour et Buon giorno ? . 研究所顧問の ラテン系料理研究家?? MAMIｾﾝｾｲによる . 恋恋レモン?シリーズ ⅰ (禁断のレシピあり) . イタリア?? ??ヨーロッパへの想いを お皿にのせて . “ゼッポリーネ” いつもあなたを想ってる? . 美味しいレモンは そのままで美味しい . 愛媛の二宮さんの恋恋レモンは 本当に濃ゆい . それを最大限に味わえる イタリアごはん ゼッポリーネ?? . カリカリの生地に たっぷりの 青さとイカナゴ 合わせたの . 森田さんの青さは 今が季節? 新物で 香りも抜群 . そこに 恋恋レモンを じゅうっと? . 仕上げは 美味しい白ワインを くぃっと? . 美味しくて 食べるたびに 時が一瞬止まるのよ? . MAMIｾﾝｾｲ ブラーボ? . Bonne journée ?✨ . Mémo 強力粉150g 薄力粉50g 塩ひとつまみ ドライイースト3g ぬるま湯200ml 青さひとにぎり イカナゴ大さじ3 揚げ油適量(米油使ったよ) 岩塩適量 . 混ぜ合わせて1h発酵 おさじに適当な量を取って 180度で揚げる 最後にパラパラ岩塩 . #ゼッポリーネ#イタリアン#レモン#恋恋レモン#あおさ#いかなご#海鮮#おうちレストラン#おうちごはん#おうちカフェ#アペロ#アペリティフ#暮らしを楽しむ#丁寧な暮らし#理系 #zeppoline#italienfood#cucinaitaliana#cucinagiapponese#japanesestyle#faitmaison#aperitif #apéro#apero#mammamia#cuisinejaponaise#mangersain #mangermieux#bienetre#MAMIﾃﾝﾃｲ

A post shared by ARAKAJIMÉ bien être (@lacuisine_platine) on Mar 17, 2020 at 1:56pm PDT