Cake salé

ママンのケークサレ。本当はお野菜も入れたりするものですが、今回はフレンチピーポーの好きなものだけ詰めたケークサレです。ご参考にどうぞ♡

??メモ:本当は、crème épaisse クレームエペス と呼ばれる、発酵クリームをフランスでは使いますが、日本では業務用でしか見当たらないようなので、今回はスーパーで買える生クリームとサワークリームで代用しました。

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